¿Qué es la evapotranspiración de referencia?
La ET₀ mide la demanda evaporativa de la atmósfera sobre un cultivo hipotético estandarizado: un césped de 12 cm de altura, bien regado, que cubre completamente el suelo. Se calcula a partir de variables meteorológicas (temperatura, humedad, viento, radiación) usando la ecuación de Penman-Monteith recomendada por la FAO.
¿Cómo se usa?
Para calcular las necesidades de riego de un cultivo real, se multiplica la ET₀ por el coeficiente de cultivo (Kc) específico: ETc = ET₀ × Kc. Un maizal en pleno desarrollo tiene Kc ≈ 1,2 (necesita más agua que el césped de referencia), mientras que un olivar joven puede tener Kc ≈ 0,5.
¿Por qué es importante?
Es la herramienta fundamental de la agricultura de regadío moderna. Permite programar riegos eficientes: ni excesivos (desperdicio de agua) ni insuficientes (estrés del cultivo). En España, donde el 70% del agua se destina a agricultura, la ET₀ es clave para la gestión sostenible del agua.
Ejemplos prácticos
- Redes agroclimáticas: SIAR (España) calcula la ET₀ diaria para miles de estaciones y la publica para los regantes.
- Programación de riego: un fruticultor puede calcular que su manzanar necesita 5 mm/día cuando la ET₀ es 6 mm/día y el Kc es 0,85.