El abedul es uno de los árboles más alergénicos de Europa. En España afecta principalmente al norte peninsular (zona cantábrica, Galicia, Pirineos) y su pico de polinización ocurre en abril, pudiendo causar el síndrome de alergia oral con frutas.
El polen de abedul es especialmente alergénico y afecta al norte de España: Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco, Navarra y Pirineos. Su temporada va de marzo a mayo, con el pico en abril. Destaca por causar el síndrome de alergia oral, provocando picor al comer manzana, cereza, melocotón y otros alimentos crudos.
Ciudades de Europa
Actividad mensual del polen de abedul en España
Alimentos que pueden causar reacción en alérgicos a abedul:
El abedul crece en zonas húmedas y frescas del norte de España: Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco, Navarra y los Pirineos aragoneses y catalanes. También aparece en zonas de montaña del Sistema Central. En el centro y sur de Europa, el abedul es el alérgeno arbóreo más importante.
Consulta los niveles de abedul en marzo y abril
Evita parques y bosques con abedules durante la floración
Si tienes síndrome de alergia oral, pela o cocina las frutas
Comienza el tratamiento preventivo en marzo
Usa filtros de partículas en el coche
Vigila la reactividad cruzada con alimentos durante la temporada
Consulta los niveles en las principales ciudades